業務スーパーで買ったアイス「Sof'(ソフ)」にエスプレッソをかけて食べた。
業務スーパーにて、赤城乳業のアイスクリーム「Sof'(ソフ)」バニラを購入。
この「Sof'(ソフ)」バニラはちゃんとアイスクリームなのが、いいですね。
これにひと手間かけてみました。
まず、「Sof'(ソフ)」を少し大きめの皿に移します。
そして、デロンギエスプレッソマシン「マグニフィカ」で濃いめのエスプレッソを入れます。
エスプレッソ抽出中。
エスプレッソダブル入りました!
そして入れ立てのエスプレッソを、
「Sof'(ソフ)」にかけます!
こぼしてしまった!
注いでいきます。
注いでます!
「Sof'(ソフ)」がエスプレッソをまとっていきます!
うーん、いい香り!
アフォガートの完成です!
アフォガートとはとはバニラ風味のアイスクリームやジェラートに飲料をかけて食べるスタイルのデザートのこと。「affogato」とはイタリア語で「溺れた(アイスクリーム)」の意味なんだそうです。
デロンギエスプレッソマシン「マグニフィカ」があるので、家でも気軽にエスプレッソが作れて、アフォガートもこんなにカンタンにできました!
このあとおいしくいただきました!